Il consumatore italiano diventa sempre più consapevole, attento e informato. E' esigente, mette valori e scelte di vita al centro delle proprie leve di acquisto e pone grande attenzione al comportamento delle aziende in fatto di produzione ed erogazione dei servizi. Questo quanto risulta dall'indagine condotta da LifeGate coinvolgendo la propria community composta prevalentemente da consumatori residenti al centro-nord, tra 30 e 55 anni, in prevalenza donne, con un elevato profilo culturale e per il 22% vegetariani (il triplo del valore nazionale).
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